蜜汁芝麻牛蒡絲
原料：
牛蒡、蜂蜜、藍莓醬、干淀粉、芝麻。
做法：
1、牛蒡去皮切絲，用加了醋的水略泡；
2、芝麻放烤箱里120度烤出香味；
3、撈出牛蒡絲拍干淀粉，下油鍋五六成油溫，炸酥脆撈出，用吸油紙吸凈油；
4、牛蒡絲裝入盤中，淋蜂蜜、藍莓醬、撒芝麻即可。
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