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“霸王花”米排粉獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

閱讀提示:

      河源米排粉因其采用純凈的萬(wàn)綠湖水、優(yōu)質(zhì)的大米和獨(dú)特的工藝而備受消費(fèi)者喜愛(ài)。廣東霸王花食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“霸王花公司”)是盛開(kāi)在河源大地上的一枝奇葩,這枝艷壓群芳的花朵,使得河源的米排粉名聲在外。霸王花公司位于東源縣蝴蝶嶺工業(yè)園,占地6 萬(wàn)多平方米,總投資6000 多萬(wàn)元,是一座集科研、生產(chǎn)和旅游觀光為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

保護(hù)品牌,“河源米粉”一枝秀

      早在2004 年,河源市場(chǎng)上標(biāo)有 “ 河源”字樣的米排粉產(chǎn)品不下十種。其實(shí),這些所謂的“河源米粉”很多都是非河源生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),到2004年底,真正在河源從事米排粉生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)廠家僅霸王花公司一家。

      在河源市質(zhì)監(jiān)局等部門(mén)的協(xié)助下,霸王花公司在2005 年3 月就著手“河源米粉”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申請(qǐng)工作。當(dāng)年7 月,在國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局 2005 年第108 號(hào)公告中,“河源米粉”被列入“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”序列中,這是全國(guó)米粉行業(yè)第一個(gè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品,更是特產(chǎn)豐富的河源地區(qū)第一個(gè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。這就意味著從2005 年7 月起,霸王花公司就可以在自己的產(chǎn)品上使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志,這不僅很好地提升了企業(yè)的品牌價(jià)值,保障了企業(yè)和廣大消費(fèi)者的權(quán)益,也為規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為起到了積極的促進(jìn)作用。

      此外,“霸王花”還榮獲“廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱(chēng)號(hào),這是迄今為止河源獲得的第二個(gè)“廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以質(zhì)求勝樹(shù)品牌

      霸王花公司非常重視食品質(zhì)量與安全,堅(jiān)持“質(zhì)量第一、品牌至上” 的宗旨,成立了“質(zhì)量與安全工作小組”,完善崗位責(zé)任制,明確了質(zhì)量與安全控制標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把“三關(guān)”(原材料進(jìn)口關(guān)、生產(chǎn)檢驗(yàn)關(guān)、出廠控制關(guān)),堅(jiān)決做到“不合格大米一粒不能進(jìn)廠,不合格產(chǎn)品一件不能出廠”。

      嚴(yán)格與科學(xué)的質(zhì)量管理使霸王花打造了一流的品質(zhì),在米排粉行業(yè)中立于不敗之地。2005 年、2006 年生產(chǎn)的2 萬(wàn)多噸產(chǎn)品,順利通過(guò)了上級(jí)質(zhì)檢部門(mén)的常規(guī)檢驗(yàn)和多次突擊檢查,實(shí)現(xiàn)了零安全事故、零不合格品的雙優(yōu)成績(jī)。公司轉(zhuǎn)制后先后通過(guò)了ISO9001 質(zhì)量認(rèn)證、HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證、綠色食品A 級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證、QS 認(rèn)證等食品安全、衛(wèi)生與質(zhì)量管理體系認(rèn)證,贏得了消費(fèi)者的好評(píng)。

      優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使霸王花公司在轉(zhuǎn)制后短短兩年時(shí)間里就異軍突起,迅速取代東莞、惠州、江西等地的同業(yè)產(chǎn)品,產(chǎn)品覆蓋了整個(gè)華南市場(chǎng)及北京、福建、廣西、江西、湖南等地的大中城市,并成功進(jìn)入香港、澳門(mén)、美國(guó)、加拿大市場(chǎng)。

      “ 雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),但我們不能沾沾自喜!卑酝趸ü究偨(jīng)理朱榮業(yè)對(duì)記者說(shuō),今天的市場(chǎng),已經(jīng)不同往昔,一是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,二是原材料價(jià)格不斷上漲,這都是全體霸王花人在目前甚至今后很長(zhǎng)一段時(shí)間都必須面對(duì)的問(wèn)題。在這種形勢(shì)下,霸王花公司的管理團(tuán)隊(duì)必須充分發(fā)揚(yáng)艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,開(kāi)拓進(jìn)取,才能夠?qū)⑵髽I(yè)做大做強(qiáng)做久。

飲水思源,心系社會(huì)樂(lè)奉獻(xiàn)

      朱榮業(yè)在接受記者采訪時(shí)說(shuō),霸王花公司是河源的本土企業(yè),雖然現(xiàn)在公司已經(jīng)開(kāi)始走出河源了,但是 “喝水不忘掘井人”,為社會(huì)做點(diǎn)事情是每個(gè)企業(yè)應(yīng)該盡的義務(wù)!板X(qián)是賺不完的,關(guān)鍵是要取之有道”,朱榮業(yè)如是說(shuō)。

      據(jù)了解,2005 年,霸王花公司向 17名困難學(xué)子送上總額20多萬(wàn)元的助學(xué)金。除此之外,還先后向河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、市人民醫(yī)院、河源 “6.20”特大水災(zāi)、市政建設(shè)、市福利院等捐款捐物近300萬(wàn)元。本報(bào)記者 劉碧珍 通訊員 麥清芳 文/圖






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