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      在濱江金利大酒店七樓的辦公室里，眺望著窗外風(fēng)景秀麗的新豐江，金利集團(tuán)董事長(zhǎng)徐創(chuàng)勝炯炯有神的目光里，折射出睿智從容的神態(tài)。 “做人也好，創(chuàng)業(yè)也好，我始終堅(jiān)信 ‘誠(chéng)信是金、和中求利’�！苯鹄�大酒店及濱江金利大酒店便是取自其中之意。

以質(zhì)量創(chuàng)造大品牌

      說(shuō)起金利與濱江金利大酒店，食客們自然就想到那里的“薯絲煲”、 “ 金利水晶雞”、“ 來(lái)一腿金利水晶雞”，以及獨(dú)具客家特色的“ 全雞宴”。為保證原材料的需求和質(zhì)量，徐創(chuàng)勝成立了河源金利養(yǎng)殖有限公司，在東源縣仙塘鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)了2 萬(wàn)多平方米的大型種養(yǎng)場(chǎng)，年出欄肉豬近萬(wàn)頭，肉雞10 多萬(wàn)只，魚(yú)3 萬(wàn)多尾。徐創(chuàng)勝還成立了金利農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，致力于農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)；并在東源縣開(kāi)設(shè)了一間花生油加工廠，月產(chǎn)“土榨花生油”5000多公斤。

      2006 年9 月，位于市區(qū)新豐江畔、按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、建筑面積達(dá)2 萬(wàn)平方米，集食宿娛樂(lè)、休閑健身、商務(wù)會(huì)議、旅游度假等功能于一體的綜合型酒店——濱江金利大酒店竣工開(kāi)張。站在酒店內(nèi)，近可覽新豐江的旖旎風(fēng)光，遠(yuǎn)可眺筆架山、桂山、望郎回等河源名山。獨(dú)特的地理位置配上完善的服務(wù)設(shè)施，濱江金利大酒店很快就成了市區(qū)的一間品牌酒店。

      今年3 月，酒店順利通過(guò)了國(guó)家星級(jí)評(píng)委的檢查驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)榮膺國(guó)家四星級(jí)酒店的目標(biāo)。

      十多年來(lái)，經(jīng)過(guò)徐創(chuàng)勝的精心經(jīng)營(yíng)，金利由一個(gè)小型企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展成為擁有三星級(jí)的金利大酒店、準(zhǔn)四星級(jí)的濱江金利大酒店、新豐江旅行社、金利農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司以及多家分店和子公司的集團(tuán)公司，業(yè)務(wù)涉及餐飲、旅業(yè)、旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式�，F(xiàn)在，金利擁有數(shù)千萬(wàn)元固定資產(chǎn)，創(chuàng)造了數(shù)百個(gè)就業(yè)崗位（其中招聘下崗職工逾百人），每年上繳稅收上百萬(wàn)元。

金利就是我們的家

      企業(yè)要持續(xù)健康發(fā)展，不僅要注重酒店的硬件建設(shè)，更應(yīng)重視對(duì)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)。

      早在2000 年，濱江金利大酒店就主動(dòng)成立了酒店黨支部和工會(huì)等組織，充分發(fā)揮團(tuán)體的先鋒模范作用，視酒店員工如兄弟姐妹，積極維護(hù)員工的合法權(quán)益。

      徐創(chuàng)勝特別重視從下崗職工中吸納人才，因?yàn)樵��?jīng)當(dāng)過(guò)工人的他深知下崗職工生活的艱辛與不易。各種有一技之長(zhǎng)的下崗職工（如會(huì)計(jì)、水電工、司機(jī)、管理人員等）在他酒店里重新上崗后，又有了用武之地。很多下崗職工從酒店開(kāi)業(yè)之初應(yīng)聘進(jìn)來(lái)，一直工作到現(xiàn)在。金利大酒店董事長(zhǎng)辦公室主任游文勇也是個(gè)下崗職工，下崗后他曾在其他酒店工作過(guò)兩年，在酒店管理方面頗有經(jīng)驗(yàn)，在金利大酒店籌劃之初，徐創(chuàng)勝就把游文勇請(qǐng)來(lái)，幫自己出謀劃策，并且擔(dān)負(fù)著酒店的日常對(duì)內(nèi)對(duì)外的一應(yīng)管理工作。游文勇表示，在這里最大的好處就是可以充分施展自己的才華。

      徐創(chuàng)勝認(rèn)為，只有充分尊重員工勞動(dòng)，關(guān)心員工生活，為員工創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境，盡心盡力為員工謀福利，不斷提高員工的福利待遇，切實(shí)搞好員工的社會(huì)保險(xiǎn)，解決員工的后顧之憂，才能使企業(yè)不斷地保持前進(jìn)和發(fā)展的活力。在金利員工中，很多人都認(rèn)為在這里找到了自己樂(lè)意一輩子做下去的工作平臺(tái)。房務(wù)部經(jīng)理李桂林坦承，自己自 1995 年從普通服務(wù)員做到今天，已經(jīng)成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的部門(mén)經(jīng)理，像她這樣由員工成長(zhǎng)起來(lái)的管理人員，在金利大約有三分之一。

      在金利，助人為樂(lè)、團(tuán)結(jié)互助、拾金不昧也蔚然成風(fēng)。員工與老板、同事與同事、上級(jí)與下級(jí)、服務(wù)員與顧客之間親如一家。逢年過(guò)節(jié)，徐創(chuàng)勝都會(huì)帶隊(duì)上門(mén)走訪慰問(wèn)困難員工家庭。遇到員工重病或碰到較大困難時(shí)，他不但親自或托人上門(mén)探望，還組織員工捐款助其渡過(guò)難關(guān)。在酒店商場(chǎng)工作的李少欣，因患腦溢血入院搶救，急需大筆的醫(yī)療費(fèi)。徐創(chuàng)勝得悉此情況后，馬上送上1 萬(wàn)多元慰問(wèn)金，并發(fā)動(dòng)員工們捐款2萬(wàn)多元，使病人及其家屬深受感動(dòng)。本報(bào)記者 張鋼 文/圖