早點(diǎn)攤吸管散發(fā)塑料味或致癌
來(lái)源:重慶時(shí)報(bào)
你早上喝熱豆?jié){嗎,用吸管不?有塑料味的會(huì)影響肝臟喲
食品安全,是我們長(zhǎng)期關(guān)注的話題。
我這次所關(guān)注的吸管,就涉及到食品安全。
原本早上吃幾個(gè)包子,喝杯豆?jié){還蠻有營(yíng)養(yǎng)的,但是遇到五顏六色的劣質(zhì)吸管,這一切都是白搭。
“劣質(zhì)吸管顏色越深,存在的隱患越大”。
這劣質(zhì)吸管的原材料與優(yōu)質(zhì)吸管的原材料相比,價(jià)格相差10多倍。
利益的驅(qū)使,讓不法商家鋌而走險(xiǎn),將食品安全置之度外。
紅色吸管喝出塑料味
吳海洋,今年21歲,大學(xué)剛畢業(yè),暑假在新山村的一家公司實(shí)習(xí)。
早上吃三個(gè)包子,喝杯豆?jié){成了他的習(xí)慣。
8月6日,星期六,他去磁器口耍。在沙坪壩三峽廣場(chǎng)附近一早餐點(diǎn)買了一杯熱豆?jié){,才喝了一口就感覺嘴里有股塑料味。
吳海洋發(fā)現(xiàn),裝的豆?jié){都是平常見到的塑料杯嘛,這沒有什么差別的啊。
但他仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),攤主拿給他的是紅顏色的吸管。
“難道是這紅色吸管作怪?”他有些懷疑,這種遇熱變味的吸管對(duì)人體健康是否有危害。
他隨即問攤主吸管是從哪兒買來(lái)的,攤主稱是送貨員送貨上門的。至于吸管的生產(chǎn)廠家和廠址,他也不清楚。
喝到有塑料味的豆?jié){和飲料,已不是吳海洋第一次遭遇到這種情況,前段時(shí)間,他在街頭飲料店買的一杯奶茶,用吸管喝的時(shí)候,也有一股塑料味。
加上這次的遭遇,他開始注意吸管的安全問題。
隨后,我走訪了一些早餐店和日用品雜貨店。
在大坪九坑子經(jīng)營(yíng)著早餐的王曉紅,她表示,自己店也有用吸管,白色的、紅色的、黃色的都有,但都不是自己去進(jìn)貨的,而是有人直接送貨上門,“1.5元一包,一包有100根。”
她還表示,經(jīng)常有人專門到早點(diǎn)攤推銷吸管,畢竟,吸管都是免費(fèi)提供給顧客的,當(dāng)然是越便宜越好。
在菜園壩農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng),一家日用品雜貨店內(nèi),擺放著各種顏色的吸管。
該店的老板姓楊,50多歲了,他告訴我,在他這里,顧客都是一大袋一大袋地買一次性飯盒和筷子,還有吸管。
“吸管一大袋是50元,一大袋有50包,一包有100根。算下來(lái),一分錢一根,還是很劃算的,很多早餐店都是用這種吸管。”
我隨手拿起一包塑料吸管,發(fā)現(xiàn)吸管是全透明的塑料包裝,包裝上沒有標(biāo)注任何信息。
我說:“這上面怎么沒有QS標(biāo)志和生產(chǎn)廠家啊”。
他的回答與早餐店店主王曉紅的說法一樣。“來(lái)這里買吸管的人一般不看包裝,哪種便宜買哪種,他們從沒關(guān)注過吸管的生產(chǎn)許可證!
在解放碑、南坪的一些大型超市,我發(fā)現(xiàn),超市里賣的吸管外包裝上都明確標(biāo)明了產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期等,吸管的材質(zhì)以及“QS”的標(biāo)志也非常明顯。
當(dāng)然這種的價(jià)格就相對(duì)貴一點(diǎn),一包80~100根的吸管,價(jià)格在3~5元,算下來(lái),4分錢一根。
原材料10多倍的差價(jià)
就是這樣一種沒有任何標(biāo)志的吸管,究竟是什么材質(zhì)的?
這次我找到了這方面的專家。
廖家耀,西南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院專家。他從專業(yè)角度給我做了個(gè)解釋。
其實(shí),吸管材質(zhì)主要是聚丙烯,俗稱PP。
他稱,聚丙烯的各項(xiàng)特性都適合制作吸管、塑料飯盒等日常用品。也就是在這個(gè)過程中,可能會(huì)有不法商販,使用回收塑料制品制成混合塑料,最后加工吸管等用品。
對(duì)于吸管遇到比較熱的飲料會(huì)散發(fā)出塑料味,肯定屬于問題吸管,因?yàn)橛镁郾┥a(chǎn)的正常合格吸管,可承受80℃的高溫,遇熱是不會(huì)散發(fā)塑料味的。
據(jù)了解,2009年11月,《聚丙烯飲用吸管》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就已發(fā)布,并于2010年5月起正式實(shí)施。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了聚丙烯(PP)飲用吸管的定義、分類、原料、包裝、標(biāo)志等,并廣泛適用于以聚丙烯樹脂為原料經(jīng)加工制成的一次性飲用吸管。
按照規(guī)定,一次性塑料吸管屬于食品相關(guān)產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)必須獲得質(zhì)監(jiān)部門頒發(fā)的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書。
在外包裝上,必須有QS標(biāo)志,并按照國(guó)家法規(guī)標(biāo)注相關(guān)的使用材料、廠名、廠址。
我再次找到了從事日用品生意有近6年的楊老板。
他還是給我講,一般來(lái)買的人都是買便宜的那種。
但他給我算了筆賬:現(xiàn)在,生產(chǎn)吸管的聚丙烯(PP)在市場(chǎng)上要1.2萬(wàn)元到1.3萬(wàn)元一噸,計(jì)算下來(lái),每斤的價(jià)格就得在12元到13元。用這樣的材料生產(chǎn)的吸管價(jià)格比較高,這也就是超市里見到的那種小包裝。
一般的廠家則不會(huì)用這種材料,如果用這種材料,除去人工費(fèi)和租廠房的費(fèi)用,利潤(rùn)就大打折扣了。
不過,用回收的塑料,比如破舊編織袋來(lái)生產(chǎn)吸管就不一樣,回收的廢舊塑料1斤也就1塊錢左右,價(jià)格相差10多倍。
“市場(chǎng)上那些1塊錢買100根的吸管都是這么做的,核算下來(lái)這原料上就可以省下一大筆錢呢!
我問他是否知道重慶哪里有這些生產(chǎn)廠家,他則說“不知道”。
劣質(zhì)吸管生產(chǎn)場(chǎng)所會(huì)被查處
對(duì)于市面上銷售的劣質(zhì)塑料吸管,我咨詢了重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)院。
重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)院輕工處主任宋磊介紹,早餐店內(nèi)使用的吸管是屬于生產(chǎn)許可管理的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品就必須按照規(guī)定有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的QS標(biāo)志。
按照相關(guān)規(guī)定,在產(chǎn)品的外包裝上必須有詳細(xì)的產(chǎn)品信息說明,包括廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)規(guī)格以及生產(chǎn)批號(hào)都要有明確的標(biāo)志,同時(shí)必須加印食品質(zhì)量安全認(rèn)證QS標(biāo)志才可獲準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng),任何不具備上述條件的吸管都涉嫌違規(guī)經(jīng)營(yíng)。
他還稱,沒有QS標(biāo)志的塑料吸管,就沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),會(huì)釋放一些有毒物質(zhì)這是必然的,長(zhǎng)期使用這種吸管肯定對(duì)人體有危害!叭绻邢M(fèi)者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)劣質(zhì)吸管的場(chǎng)所,可以舉報(bào),將會(huì)配合相關(guān)部門進(jìn)行查處!
“劣質(zhì)吸管長(zhǎng)期使用致癌”
劉雄,西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院專家。
一提起塑料吸管,他說對(duì)塑料吸管注意很久了,特別是劣質(zhì)的塑料吸管。
現(xiàn)在,哪怕是在超市給小孩買吸管,他也只買那種透明的吸管,不會(huì)買有顏色的吸管,“顏色越鮮艷,存在的安全隱患越大!
他稱,作為與食品直接接觸的吸管,它的制作原料必須是食品級(jí)的,相對(duì)地用這種材料成本必然會(huì)高一些,但使用這種吸管對(duì)人體并無(wú)毒副作用。
而一些無(wú)良的商家為了降低成本,謀取更大的利益,往往會(huì)使用回收再利用的廢舊塑料,而且用這種材料制成的吸管在使用時(shí)尤其是接觸高溫時(shí),塑料中的有毒有害物質(zhì)會(huì)隨之溶解在水中。
重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院勞動(dòng)衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生教研室專家陳于表示,長(zhǎng)期使用劣質(zhì)吸管將會(huì)影響人體肝臟,導(dǎo)致血液疾病或神經(jīng)系統(tǒng)疾病,重者還會(huì)致癌。
她提醒市民,由于吸管材質(zhì)從肉眼很難判斷是否是使用了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的材質(zhì),最好到超市購(gòu)買單獨(dú)包裝的吸管。
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