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新課程背景下化學教學策略的探究

    教學策略是達到教學目標的手段和方法,或者說是具體教學行為的總和,包括合理選擇和組織各種方法、材料,確定教與學行為程序等。可以說,每位教師都離不開選擇和運用教學策略。新課程背景下的化學教學策略應(yīng)當是教師在平時的教學過程中要緊扣新課程的課標要求,從知識與技能,過程與方法,情感與價值觀等方面對教材進行剖析和開發(fā),不斷探索化學教學新路子,著重培養(yǎng)學生的實踐和創(chuàng)新等能力。

    一、激發(fā)學生學習化學的興趣

    興趣是學習的動力。在教學過程中,應(yīng)重視激發(fā)學生學習化學的興趣。如化學趣味實驗?zāi)芤院唵蔚牟僮鳎腥さ默F(xiàn)象對學生產(chǎn)生巨大的吸引力。因此,趣味實驗是培養(yǎng)學生學習興趣、創(chuàng)新意識的重要教學方法和手段。

    化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學。實驗是學生認識化學的窗口。形象生動的演示實驗最能吸引學生的注意,激發(fā)起學習興趣。第一堂化學緒言課的教學難點在于激發(fā)興趣和樹立信心。上課伊始,要向?qū)W生介紹,從今天開始我們將進入一個神奇的世界。教師以參與者身份和學生一起變“戲法”:“魔棒點燈”、“水變牛奶、”、“會變色的小貓”、“燒不壞的手帕”、“水變葡萄酒”等魔術(shù)般的實驗,將學生帶入奇妙的化學世界,喚起他們強烈的好奇心和求知欲。這時,教師應(yīng)不失時機地向?qū)W生提出如下問題:什么是化學?我們?yōu)槭裁匆獙W習化學?通過組織學生討論、交流,總結(jié)出化學的研究對象。

    接下來,老師又演示課本中的4個實驗。通過分析實驗現(xiàn)象總結(jié)出物理變化和化學變化兩個概念。隨后,教師再簡單介紹化學與生活的關(guān)系,講解我國化學工業(yè)的過去與現(xiàn)狀,以此激勵同學們發(fā)奮圖強,將來為我國的化學事業(yè)貢獻力量。最后,教師講述科學家諾貝爾的故事結(jié)束緒言課的教學。由此不難看出,一堂緒言課對于學生產(chǎn)生興趣和樹立信心具有多么重要的意義和作用。它能使學生初步認識到化學是研究奇妙的物質(zhì)世界的科學,學好化學對人類認識自然、改造自然有著重要的作用,從而產(chǎn)生探索未知世界的欲望,進而激發(fā)學習化學的興趣。

    二、重視基礎(chǔ)知識的創(chuàng)新教學

    在化學教學過程中,既要重視對學生能力的培養(yǎng),也要把基本概念、基本理論及基本操作等知識講解清楚。把基礎(chǔ)知識打牢,學生才能既知其然也知其所以然。把基礎(chǔ)知識與創(chuàng)新結(jié)合起來,使學生能由此及彼,有利于提高其分析問題和解決問題的能力。

    例如燃燒的條件:物質(zhì)的可燃性、可燃物與氧氣的接觸、可燃物的著火點等。CO2密度大,不能燃燒也不支持燃燒。這些基本的化學知識,都是要求學生掌握的。如在教學中,教師把高低不同的兩支蠟燭用大燒杯罩住,問哪支蠟燭先熄滅,哪支蠟燭后熄滅,讓學生作出猜想,然后叫學生代表來做這個實驗。學生得出的實驗結(jié)論是高的先熄滅,低的后熄滅。這時教師要引導學生思考,解釋這個問題。這就要求學生要把物理知識結(jié)合起來。同時再做這個實驗,結(jié)果是低的先熄滅。通過實驗比較,使學生從基礎(chǔ)知識出發(fā),進行實驗探究,得出不同的實驗結(jié)果。學生通過思考,思維變得活躍,自然會把實驗過程中各方面的因素考慮進去。在解決問題的過程中,能把基礎(chǔ)知識與創(chuàng)新探究有機結(jié)合,得出正確的解釋,這就是創(chuàng)新。

    新課程標準,正是將科學探究作為課程改革的突破口。這要求我們教師在教學實踐中,始終以創(chuàng)新觀念指導自己的工作,把教育、教學和自我學習結(jié)合起來。

    三、合理選擇教學素材進行教學

    (一)聯(lián)系生產(chǎn)生活實際進行教學

    在化學教學中,將一些化學知識置于社會生產(chǎn)生活實際的情境中,使學生進一步認識到化學就在身邊,與人們的日常生活密不可分,只有理論聯(lián)系實際,學生才能用所學知識解決實際問題。

    新課程教材中有相當多這方面的材料,如溶液的凝固點降低,沸點升高。利用這個性質(zhì),冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物,以防止水箱中的水凍結(jié);寒冷的冬季,人們常向公路上的積雪中撒鹽,使冰雪很快融化等等。在講到食品的添加劑時可以應(yīng)用到近幾年曝光的身邊的食品“炸彈”。譬如2008 年,“三鹿奶粉”被曝光含三聚氰胺,可引起嬰幼兒泌尿系統(tǒng)疾患。全國共有22 個廠家69 批次產(chǎn)品中檢出三聚氰胺。 2010 年,調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多餐館使用“地溝油”,被曝出每年返回餐桌的地溝油有200-300 萬噸。2011 年,河南雙匯集團的火腿中檢出含會導致心臟病的瘦肉精。

    在教學實踐中,把化學知識與生活、生產(chǎn)實際結(jié)合起來,既拓展了學生的視野,又激發(fā)了學生的學習興趣,從而進一步提高了學生運用化學知識解決問題的能力。

    (二)結(jié)合高新科技進行教學

    在化學教學中將高新科技與化學知識相結(jié)合,有助于學生了解高新科技知識,同時也為學生從小立志科學研究打下堅實的基礎(chǔ),并能激發(fā)學生學習化學的興趣。

    近幾年來,材料科學領(lǐng)域取得了喜人的成就。能源的開發(fā)和研究也有較大的突破。如納米材料,新型超導材料,合金陶瓷,太陽能發(fā)電,核電站建設(shè),氫能源開發(fā)和利用等都取得新的成就,讓學生認識到:這些都與化學知識有關(guān);瘜W知識和化工技術(shù)的應(yīng)用幾乎涉及現(xiàn)代工業(yè)的各個領(lǐng)域及人類文明生活中的各個角落。學好化學是時代賦予我們的責任和使命。新課程改革要求教師在化學教學中盡可能與相關(guān)學科和前沿科學連結(jié)起來,這是新課程開發(fā)和利用的要求。

    (三)緊扣環(huán)保知識進行教學

    保護環(huán)境是全世界關(guān)注的熱點問題。在化學教學中要將有關(guān)化學知識滲透到環(huán)境保護中,激發(fā)學生保護環(huán)境的社會責任感。

    教材中有關(guān)大氣污染,水污染,白色污染,溫室效應(yīng),臭氧層的破壞,酸雨形成,厄爾尼諾現(xiàn)象,化石燃料燃燒與環(huán)境污染,廢金屬的回收利用和環(huán)境污染等問題,都有必要對學生進行詳細而具體的介紹。在化學教學中應(yīng)把這些知識與我們周圍的環(huán)境、當前的環(huán)保問題結(jié)合起來,讓學生有切身的體會。如學校周圍污染情況比較嚴重的河流、化工廠等污染源,應(yīng)當給學生介紹,喚起學生去關(guān)注它們,以提高學生的環(huán)保意識,激發(fā)學生的社會責任感。

    (四)充分利用與化學相關(guān)的時事進行教學

    在化學教學中,巧妙地將化學知識與國內(nèi)外近期發(fā)生的事件相結(jié)合,使學生把所學的化學知識與社會、科技的發(fā)展聯(lián)系起來。如近期某地發(fā)生的火災(zāi)、煤礦瓦斯爆炸、日本核電站爆炸導致核泄漏事件以及最近臺灣的DEHP(塑化劑)風波等,都可以作為時事教材,引導學生與化學知識聯(lián)系起來。又如,在教學中把有關(guān)大氣中CO2含量增加導致溫室效應(yīng)和俄羅斯執(zhí)行《京都協(xié)議書》產(chǎn)生的背景和相關(guān)內(nèi)容給學生作比較具體的介紹!熬G色化學”是21 世紀發(fā)展的方向,讓學生了解 “綠色化學”的涵義和概念,從而獲得科技信息。把化學教學與相關(guān)時事巧妙結(jié)合起來,在教學過程中引導學生去關(guān)注并獲取有關(guān)化學知識的信息。

    在教學實踐中,作為教者應(yīng)當以創(chuàng)新的觀念指導自己的工作,以培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)為宗旨,以科學探究為突破口,把化學知識與生活、生產(chǎn)、科技、環(huán)保等方面聯(lián)系起來,不斷激發(fā)學生學習化學的興趣,提高學生運用化學知識解決問題的能力,著重培養(yǎng)學生的實踐和創(chuàng)新等能力。






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