本報(bào)訊  據(jù)新華網(wǎng)消息，近日，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局公布7 款不合格嬰幼兒奶粉名單，令人大跌眼鏡的是，這7 款嬰幼兒奶粉都是國(guó)外品牌，且產(chǎn)品都持有有機(jī)認(rèn)證。不合格奶粉生產(chǎn)廠家不乏有百年歷史的德國(guó)品牌Lactana 特福芬，生產(chǎn)歷史不短的瑞士有機(jī)食品品牌Holle，以及來自法國(guó)的食品品牌安吉蘭德。

公開信息顯示，Holle 有機(jī)嬰兒配方奶粉1 段除錳含量不合格外，阪崎腸桿菌呈檢出狀態(tài)。Holle 有機(jī)較大嬰兒配方奶粉2 段維生素A、錳含量不合格，安吉蘭德有機(jī)嬰兒配方奶粉1段檢出維生素A不合格。

令人震驚的是，此次不合格奶粉檢出了阪崎腸桿菌。據(jù)了解，阪崎腸桿菌是一種致病菌，能寄生在人和動(dòng)物腸道內(nèi)，對(duì)0～6 月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)。阪崎腸桿菌感染可能引起嬰兒腦膜炎、菌血癥和壞死性小腸結(jié)腸炎，重則致死。

我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB10765-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》要求，針對(duì)6 個(gè)月以下的嬰兒配方奶粉進(jìn)行抽樣時(shí)，不得檢出阪崎腸桿菌。而且我國(guó)的奶粉中基本上很難檢出這種危險(xiǎn)的病菌，但這個(gè)所謂的進(jìn)口有機(jī)奶粉中卻檢出來了。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家稱，維生素的作用對(duì)嬰幼兒來說不可低估，如果缺少維生素，抵抗力就會(huì)下降,嬰幼兒將易受細(xì)菌侵襲。如果沒有足量的維生素?cái)z入，就會(huì)影響其正常的生長(zhǎng)與發(fā)育，包括智力發(fā)育。

此外，特福芬有機(jī)嬰幼兒配方奶粉1 段、 2 段、3 段4 批次不合格產(chǎn)品均存在二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸含量不足的情況。

據(jù)資料顯示，二十二碳六烯酸即DHA, 是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較多,該物質(zhì)是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分，參與腦細(xì)胞的形成和發(fā)育。二十碳四烯酸即ARA，也是一種不飽和脂肪酸，是花生油的主要成分。

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院前院長(zhǎng)孫熲曾對(duì)這兩種物質(zhì)的作用進(jìn)行過概括，加入DHA(二十二碳六烯酸)，對(duì)嬰幼兒的大腦發(fā)育，特別是視網(wǎng)膜發(fā)育有特殊的功能，而ARA(二十碳四烯酸)，則對(duì)嬰幼兒和青少年的骨骼成長(zhǎng)和臟器發(fā)育有特殊的功能和促進(jìn)作用。

值得關(guān)注的是，此次不合格奶粉來自全球知名企業(yè)特福芬、Holle。據(jù)了解，這兩家企業(yè)分別來自德國(guó)和瑞士，且生產(chǎn)歷史悠久。特福芬，1911 年建立，是德國(guó)最早從事嬰幼兒食品研究的生產(chǎn)企業(yè)之一，1989 年開始生產(chǎn)有機(jī)嬰幼兒配方食品，同年生產(chǎn)第一款有機(jī)奶粉，是較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的有機(jī)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)。Holle 嬰幼兒食品有限公司（Holle baby food GmbH）1933 年在瑞士成立，成立之初至今，一直專注嬰幼兒有機(jī)食品的研究和生產(chǎn)。

業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示，以綠色奶源、有機(jī)認(rèn)證、嚴(yán)苛加工為宣傳賣點(diǎn)的進(jìn)口有機(jī)奶粉，此次上榜透射出的質(zhì)量安全問題不容忽視。消費(fèi)者選擇奶粉，應(yīng)以質(zhì)量安全為先，而不是產(chǎn)地。

對(duì)于不合格產(chǎn)品，被抽樣企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問題食品，暫停銷售和使用問題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。