本報訊 記者 劉曦 昨日，記者從源城區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，源城區(qū)圍繞農貿市場、大型商超的人員、產品、環(huán)境等三個重點，大力推進農貿市場、大型商超疫情防控工作。

工作人員對農貿市場加強消毒消殺工作。

消毒測溫戴口罩仍然是“標配”

昨日，在源城區(qū)寶源市場，記者看到，在市場入口處設置有體溫測量點，顧客需要佩戴口罩，測量體溫，并掃“粵康碼”打卡登記信息后方可進入。市場內經營商戶均佩戴了口罩，菜品擺放整齊，市場經營井然有序。寶源市場負責人何炳球告訴記者，寶源市場自6月19日開張以來，嚴格落實每天一消殺制度，以及活禽經營“1110”制度（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零存欄制度），確保市場環(huán)境衛(wèi)生。市場管理人員及經營商戶必須佩戴口罩上崗，每日上報體溫及健康狀況。同時，市場建立了進貨查驗、索證索票、進銷貨臺賬等制度，確保食品來源合法和可追溯，凡未經檢驗檢疫或不合格的產品不得進入市場銷售。特別針對海鮮產品，對進口海鮮入場需提供檢測報告、采購單等，方便進行溯源追蹤。目前，該市場暫未有來自疫區(qū)的農副產品入場銷售。

在萬隆城購物中心，記者看到，在商場商用電梯口、中庭處的LED顯示屏頻繁播放疫情防控的宣傳視頻。萬隆集團副總裁程曉彬說，商場在做好疫情防控宣傳的同時，加大對場內員工的管控，對員工每日行為進行健康登記，上崗即進行測溫，并對商家接客能力、測溫能力、口罩佩戴率進行考核。同時，在疫情防控期間，商場加強了消毒消殺，在商場營業(yè)時間每隔兩小時對電梯按鈕、扶梯把手、服務臺等接觸頻率較高的地方進行消殺，在休市時間則對商場，特別是重點區(qū)域、大型餐飲場所廚房等地，進行專業(yè)的消殺，全面落實落細疫情防控措施。

開展食品安全風險隱患大排查

為做好農貿市場、大型商超疫情防控工作，源城區(qū)全面摸查各類農貿市場、生鮮超市、生鮮食品配送企業(yè)、肉聯廠和凍庫等重點場所的底數，對從業(yè)人員及市場主體進行登記造冊，并對各類市場相關人員開展核酸檢測工作，督促市場方落實從業(yè)人員每日健康監(jiān)測，并強化入場人群管理，做好個人防護。目前，源城區(qū)市場從業(yè)人員經排查應檢人數為2809人，全部人員已進行核酸采樣，已出檢測結果2527人，均為陰性；肉聯廠和冷庫從業(yè)人員經排查應檢人數為457人，已全部進行核酸采樣，已出檢測結果381人，均為陰性。其余正跟進檢測情況。

同時，源城區(qū)加大對農貿市場的巡查監(jiān)管頻次，開展食品安全風險隱患大排查。以畜禽肉類、水產品及其制品，特別是進口冷凍食品為重點品種，督促農貿市場、生鮮超市、冷庫等重點場所經營者嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，特別是進口產品應有入境貨物檢驗檢疫證明（衛(wèi)生證書），確保來源可溯，并配合市疾控中心做好相關重點產品的病毒核酸檢測。截至前日，共檢查市場41個次(含臨時市場)、商超17家次、冷鏈配送單位2家次、餐飲單位50家次、市場檔口156個次，暫未發(fā)現問題。

此外，源城區(qū)市場監(jiān)管局還派工作組人員對農貿市場及大型商超進行疫情防控情況督查檢查，督促市場開辦者、活禽經營者嚴格落實“1110”制度，持續(xù)開展愛國衛(wèi)生運動，加強對市場環(huán)境的清潔消毒，對督查出的問題及時整改落實，全面抓好農貿市場日常防控管理工作。

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江東新區(qū)舉行農貿市場防疫聯合演練

提升應急響應和處置能力

本報訊 記者 楊容 通訊員 廖志良 前日，江東新區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室舉行農貿市場新冠肺炎疫情應急處置聯合演練。

此次演練以桌面演練場景推送的方式進行，考核各部門協調聯動落實農貿市場新冠肺炎疫情聯合應對能力。參演單位根據不同場景引發(fā)的疫情響應，協調落實處置措施，回答如何解決和落實相關措施。

此次演練有效檢驗了現行相關工作指引是否能夠支持解決發(fā)現的問題，提高了新區(qū)新冠肺炎的監(jiān)測預警、應急響應與處置能力，加強了衛(wèi)生健康、公安、綜合執(zhí)法、市場監(jiān)管、經促、農林水務、政法等部門之間的協作。同時，結合當前北方地區(qū)農貿市場相關疫情的調查特點，按照“及時發(fā)現、快速處置、精準管控、有效救治”的常態(tài)化工作原則，強化做好疫情防范和應對工作能力，為群眾的生命安全和身體健康保駕護航。